Cappotto interno per problema umidità da condensa

Salve a tutti,
nel mio appartamento ristrutturato nel 2011 da un paio di anni hanno iniziato a presentarsi muffe nei muri sotto gli infissi delle finestre e nelle zone perimetrali.
L'appartamento ha un unica esposizione a nord, quindi non riceve mai il sole diretto e la creazione delle muffe dipende da un'umidità da condensa.
Ho fatto eseguire da un ingegnere un indagine termografica e igrometrica e i risultati confermano la natura del problema.
La rilevazione è stata fatta alle 18.30 con una temperatura interna di 20C e un umidità del 59% nella stanza più fredda i muri sotto le finestre raggiungono i 12,6C con un punto di rugiada a 12°.
Quindi basta uno scarto di 0,6 C per creare condensa.
Nelle altre stanze la temperatura dei muri incriminati varia dai 14C ai 13,5C
I muri sotto le finestre sono poi più sottili rispetto al resto dei muri di almeno una decina di cm, tanto che con la termografia si vedevano distintamente le sagome dei mattoni.
L'ingegnere ha consigliato un cappotto termico interno con pannelli con nucleo di gesso rivestito e polistirene estruso, lì dove è possibile, e intervenire con pittura termica antimuffa per il resto.
Dato che io non ne capisco davvero niente, infatti quando mi hanno ristrutturato casa mi hanno fatto un mezzo macello con i pavimenti, ho iniziato a documentarmi e intanto mi è venuto il dubbio che siano meglio i pannelli in silicato.
L'altro dubbio è proprio sul tipo di intervento da fare optando invece per la Ventilazione meccanica controllata.
Cosa potere consigliarmi tra i pannelli per il cappotto: polistirene estruso e cartongesso oppure silicato, e la VMC ?