Camere mansardate

... che se sei più alto di 1,7 metri CI SBATTI IL CRANIO!!!!!

Sono 1,89

la mia preoccupazione è dovuta al fatto della coibenatzione termica... temo che siano fredde in inverno e calde d'estate...

a cosa devo fare attenzione in capitolato proprio a tal proposito???

E' difficile che nel capitolato ci sia descritto esattamente come sarà (o come è, nel caso il tetto sia già stato fatto) l'isolazione del tetto.
In ogni caso, per una mansarda, è fondamentale che il tetto sia isolato bene e realizzato a regola d'arte per evitare sia problemi di caldo/freddo, sia problemi di infiltrazioni, sia problemi di movimento (ricordati che il legno si muove e se mal stagionato si muove ancora di più).
Per una zona come Perugia (300 mt slm) dovrebbe bastare un'isolazione di 6 cm (meglio se di più).
ciao