Acqua calda dal rubinetto solo quando accendo il termostato caldaia

Salve,
forse dovrebbe dare uno sguardo alla scheda tecnica e vedere cosa consiglia, normalmente l'acqua esce fredda e poi la miscelazione sanitaria-riscaldamento è da vedersi in base alle impostazioni.

Non sappiamo di che caldaia si tratta e come ha impostato il termostato, se ci fornisce qualche altro dettaglio magari qualche lettore esperto, potrebbe suggerirle come procedere per la regolazione, ma bisogna fare sempre estrema attenzione con il gas.
Saluti

La caldaia è una Simat ES 23 MCSI, il termostato è un Seitron Freetime Plus. La caldaia l'ho impostata sulla funzione che include acqua calda sia ai termosifoni che ai sanitari.Il termostato è semplicemente su OFF, di solito quando apro l'acqua calda dal rubinetto, prima che si verificava questo problema si accendeva la fiamma della caldaia, a rubinetto chiuso la caldaiasi spegneva, termostato sempre su OFF. Da quello che vedo quando apro rubinetto acqua calda ora la fiamma della caldaia non accende.