Detrazione 55% su cappotto esterno

Ciao a tutti.
Sto facendo ristrutturare casa. Tra i vari interventi che rientrano nel bonus energetico c'è anche la fornitura e posa del cappotto esterno.
Volevo pertanto chiedervi un paio di cose:
1. il cappotto viene realizzato nel seguente modo: pannelli di polistirolo applicati alle pareti esistenti già intonacate (è una villetta che ha quasi 30anni) - applicazione di una rete metallica di presa - velo di intonaco aggrappante - intonaco colorato finale.
E' corretta come procedura ?

2. l'impresa che sta eseguendo i lavori mi vuole sottoporre delle fatture per la posa del cappotto ogni mese come SAL, io però vorrei pagarglielo a saldo. Primo perché così son sicuro che non mi pianta il lavoro a metà e non prolungano i tempi d'esecuzione. Secondo perché non so se va bene procedere così per poter godere della detrazione.
Io pensavo ad una fattura unica finale saldata con un bonifico bancario con apposita causale e facendomi rilasciare una certificazione del cappotto mandare il tutto all'Enea ...
E' corretto così?
E' possibile invece fare anche dei pagamenti intermedi come mi richiede l'impresa? come posso poi comportarmi per inviare la documentazione all'Enea?

grazie mille in anticipo
Jon