Scarichi in taverna con pompa sommersa

Ho appena comprato un casa con la taverna. gli scarichi della taverna si trovano al di sotto della fossa biologica e quindi in taverna ho un piccolo pozzo in cui c'e' una pompa sommersa che butta l'acqua nella fossa.
Il pozzo (cm 62x62 a profondo 70 cm circa) e' comperto con un tombino.
Il mio problema e' che parte dei liquami restano nel pozzo perche' la pompa non lo svuota completamente. In questo modo ho acque luride ferme sotto il pavimento della taverna con conseguente generazione di odori sgradevoli e varie forme di vita poco piacevoli (farfalline, vermetti), soprattutto se non uso la taverna per qualche periodo. Oltre a sigillare il tombino che copre il pozzo, qualcuno ha da suggerirmi qualche prodotto adatto per evitare odori ecc? Ho visto in commercio cose tipo wcnet fosse biologiche e altri prodotti simili, ma sono perlesso per 3 motivi:
1 - sono bustine che potrebbero intasare la pompa (?)
2 - generalmente contengono batteri per degradare i rifiuti solidi, ma questo non e' esattamente il mio problema specifico: questi prodotti potrebbero non essere adatti al mio scopo (cioe' eliminare puzza e vermi)
3 - ammesso che i batteri facciano la loro funzione e ammesso che non si ostruisca la pompa, la prima volta che la pompa si mette in funzione tutti i batteri vengono portati via insieme ai liquami e buttati nella fossa biologica... avrei si una fossa perfettamente funzionante ma il mio obiettivo era il pozzo in taverna

qualcuno ha esperienze in merito?
grazie mille