Consigli su preventivo costi di ristrutturazione

Buonasera a tutti,
io e mia moglie abbiamo trovato l'appartamento da acquistare che rispetta le nostre esigenze.
L'appartamento in questione è da ristrutturare ed abbiamo pensato di visitarlo insieme ad un impresario per cercare di capire quale potrebbe essere la spesa di ristrutturazione prima di acquistarlo.
Non pretendavamo ovviamente la cifra esatta, ci interessava solo sapere se si parla di una spesa di 20 mila o di 100 mila euro.
Premetto di essere completamente incompetente sull'argomento, prima dell'incontro con l'impresario avevo fatto qualche conto (probabilmente sbagliando) ed ero arrivato a 35 mila euro. Oggi l'impresario inizialmente ha detto dai 35 ai 40, dopo l'arrivo del suo socio si è invece passati a 70/80 mila euro.
Cercando di tenermi largo su ogni intervento non riesco proprio ad arrivare ad 80 mila euro.
L'unica cosa che ho pensato è quella di scorporare i lavori e di chiedere preventivi singoli a muratore, elettricista e via discorrendo, senza affidare a corpo ad un impresario.
L'appartamento è di 85mq in una cittadina in provincia di Alessandria ed è al 4 piano di un condominio.
Non vogliamo materiali di pregio.

I lavori da fare sono i seguenti:
- demolizione di una parete 3x5 che non verrà ricostruita;
- il pavimento verrà incollato sopra quello vecchio, solo in bagno ed in cucina si dovrà smantellare il massello;
- Verranno sostituiti i tubi dell'acqua;
- Verranno acquistati i sanitari;
- Verrà rifatto l'impianto elettrico;
- I riscaldamenti sono per fortuna riutilizzabili;
- cambio di 3 porte interne;
- sostituzione di 4 finestre + 1 porta finestra;

Nella mia ignoranza pensavo a questi prezzi:
5000 di muratore per buttare già la parete, rompere massello di bagno/cucina e preparare le scalanature per idraulico ed elettricista. 4000 elettricista, 3000 idraulico, 7000 sanitari e bagno, 5000 porte, 5000 finestre e 6000 pavimento.
Ammetto nuovamente la mia ignoranza ma ad 80 mila euro non riesco ad arrivarci, considerando che nella mia zona con quei soldi si comprano appartamenti già ristrutturati.
Visto che scorporerò i lavori, la parte che proprio non riesco a valutare è quella di muratura.
Quanto può costare demolire una parete di 15 mq, portare via i sanitari vecchi, demolire le piastrelle del bagno, rompere massello cucina/bagno (30mq in tutto), rifare il sottofondo e portare tutto in discarica?
Grazie in anticipo a quanti mi aiuteranno.