Iva al 10% o ordinaria su ristrutturazione?

Buongiorno a tutti, sono nuova del forum.
Sto per affrontare una ristrutturazione di un immobile, tramite un Geometra.
Egli ha preparato un contratto di appalto privato tra me (committente) e la sua società (una srl).
I lavori verranno eseguiti da una squadra di suoi artigiani (in subappalto).
Ho letto sulle circolari dell'agenzia delle entrate che l'iva al 10% ad esempio non si applica sulla fornitura di piastrelle ma invece il rivenditore mi ha detto che facendo un'autocertificazione di apertura della scia (cosa che verra fatta dal geom.) l'iva sarà al 10% e cosi su tutti gli altri materiali.
Il geometra mi ha anche detto che volendo può acquistare tutto lui tramite la srl e poi mette tutto in fattura cosi avremo l'iva al 10%, ma in tal caso lui acquista al 22% e poi mette a noi il 10% di iva..secondo voi è possibile?
Se lui compra e rivende a noi non deve ricaricare il prezzo?
Qualcuno può darmi dei chiarimenti?
grazie