IVA acquisto materiali

Abbiamo incaricato un'impresa di eseguire lavori di ristrutturazione per l'abitazione in cui andrò a vivere.
Da premettere che la committente è mia madre, proprietaria dell'abitazione, che dovrà usufruire delle relative detrazioni fiscali, pertanto l'impresa fatturerà a lei.
Io ho stipulato con lei un regolare contratto di comodato gratuito.
La domanda è relativa all'IVA da applicarsi nell'acquisto dei materiali che prenderemo da un'azienda terza specializzata nella fornitura di ceramiche, pavimenti etc.
Quale aliquota dovrà essere applicata?
Conviene che l'azienda in questione fatturi a mia madre o all'impresa che effettuerà i lavori?
Grazie