Foro per cappa cucina all'interno delle scale

Salve, abito in un appartamento di 35mq all'ultimo piano di un condominio del 1950 circa a Torino. Ho problemi seri di muffe al soffitto e la causa principale abbiamo visto che è il vapore che viene prodotto quando si cucina (prima quando non si cucinava ma si mangiava in mensa le muffe non c'erano). Non avendo un foro per la cappa di aspirazione che conduca questo vapore all'esterno abbiamo chiesto all'amministratore se potevamo realizzarlo sulla parete perimetrale della scala interna dato che la cucina è disposta su quella parete e dato anche che la scala non è chiusa ma ha una apertura in corrispondenza di due ballatoi quindi il vapore uscirebbe tranquillamente all'esterno.
Altri condomini hanno addirittura un foro di aereazione del bagno che da sul pianerottolo delle scale.....
L'amministratore ha detto che non vuole assolutamente essere coinvolto e non ci ha suggerito neanche cosa dovevamo fare da soli.....
Il foro potrebbe essere fatto effettivamente anche sul muro esterno ma si vedrebbe il condotto di aereazione per tutto il soffitto fino al muro esterno e il lavoro risulterebbe più laborioso .....
Cosa effettivamente si può fare per realizzarlo? a chi mi dovrei rivolgere per ottenere delucidazioni a riguardo?
Il problema è molto serio perché io soffro di asma e queste muffe dentro casa stanno peggiorando la situazione

Grazie per l'attenzione