Tutela proprietario e convivente

Buongiorno,
scrivo in quanto ho studiato un metodo per tutelare me (proprietario dell'immobile) e la mia compagna.
La situazione attuale è questa: io sono proprietario di un immobile da ristrutturare e di un piccolo appartamento già sistemato, mentre lei vive in affitto a circa 500 euro/mese.
La nostra idea sarebbe quella di andare a convivere nell'appartamento e di ristrutturare l'altro immobile.
Avremmo deciso di dividere le spese di ristrutturazione al 50% però io vorrei tutelare la mia proprietà esclusiva e la mia compagna il suo esborso economico.
Quello che avremmo pensato è di eseguire i lavori dividendo le spese al 50% e lasciare tutti i proventi dalle detrazioni (50% 65%) a lei di modo che alla fine il suo esborso sarà pari a zero in quanto avrà recuperato per intero l'investimento fatto.
Avrei anche pensato di tutelare la sua possibilità di usufruire dell'immobile fino al completamento della liquidazione delle detrazioni (10 anni) oppure previo mio anticipo delle quote mancanti.
Naturalmente questa sarebbe una tutela solo nel caso ci fossero dei problemi, se le cose andassero bene come ci auguriamo vivamente sarebbe solo carta straccia.
Cosa ne pensate?
Trovate pro o contro da una parte o dall'altra?
Vi ringrazio anticipatamente dei commenti.