Caldaia a condensazione che riscalda troppo?

Molto probabilmente hai dei radiatori nei bagni che devono funzionare a 55° poi l'acqua viene miscelata per la parte di impianto a pavimento portandola a 35° circa

Si effettivamente c'è uno scaldasalviette. Quindi per un solo scaldasalviette viene vanificata la convenienza dell'impianto a pavimento e nello specifico della caldaia a condensazione? 

La caldaia condndensa perfettamente in quanto l'aqua di rientro è sempre alla solita temperatura di circa 30° facendola uscire a 55° la perdita che di resa che c'è confrontata contro una uscita a 37° è veramente minima,poi non potendo fare divesrsamente si abdica

capisco! Mi permetto di porre un secondo quesito. Abbiamo notato che in cucina il pavimento fatica a riscaldarsi come nelle altre stanze. Al tatto si nota nettamente la differenza di temperatura. 
Il tecnico ha detto che ha eliminato l'eventuale aria nelle tubature e ha consigliato di aumentare la temperatura in caldaia però il problema persiste. 
Da ignorante io credo che il problema stia nella regolazione delle manette del collettore, è possibile? Altrimenti quali potrebbero essere le cause? 

Si ,i cosumi sono dati da come è isolata la casa e dalla temperatura ambiente che hai impostato,la temperatura di lavoro è trascurabile,se l'involucro della casa mantiene bene il calore la caldaia si spenge e non consuma oppure se mi lasci le finestre aperte la bella caldaia a condensazione non ti fara riparmiare nulla,capito il concetto?

La casa dovrebbe essere ben isolata trattandosi di una vecchia abitazione di oltre 100 anni fa ristrutturata, per cui parliamo di mura laterali spesse più di 60cm e un tetto nuovo di zecca in legno con isolamento di 14cm se non erro.
Attualmente mantengo il termostato a 16°C durante il giorno e lo aumento la sera a 18°C e si sta benissimo nonostante cucina salotto ingresso non abbiano porte e quindi si parla di un unico ambiente.
Per quanto riguarda il "problema" della cucina in cui le mattonelle risultano meno calde rispetto alle altre stanza, qualcuno sa dirmi da cosa potrebbe dipendere?